Fermenteur en acier inoxydable (10L-5000L, personnalisable)
Le fermenteur en acier inoxydable offre un contrôle précis, une automatisation et des volumes personnalisables pour la fermentation en laboratoire, la fermentation pilote ou la fermentation industrielle à grande échelle. Ses systèmes avancés de mélange, de température, de pH, d’aération, de contrôle de la mousse et de surveillance à distance en font un équipement essentiel pour les bioprocédés modernes.
Caractéristiques principales
- Grandes options de volume et personnalisation :10L-5000L, tailles personnalisées pour le laboratoire, le pilote ou l’utilisation industrielle.
- Mélange à haut rendement :Levage automatique, arbre en 316L, 2 x 6 pales plates et 1 x 4 pales inclinées, pale anti-mousse réglable, mélange stable à grande vitesse.
- Contrôle précis de la température :Chauffage électrique et refroidissement par circulation d’eau, contrôle PID, plage de 5 à 65°C, précision de ±0,2°C, mode d’économie d’énergie.
- Aération multifonctionnelle :Débitmètre à double rotor, filtre à air fin, 0-2VVM réglable, vanne automatique pour un contrôle précis du gaz.
- Contrôle du pH et réapprovisionnement automatique :Pompe péristaltique contrôlée par PID, électrode de pH en ligne, ajustement automatique des nutriments en fonction du pH/DO.
- Contrôle efficace de la mousse :Détection automatique de la mousse, la vanne pneumatique à diaphragme ajoute un agent antimousse pour empêcher le débordement et stabiliser l’OD.
- Automatisation et contrôle intelligent :PLC et HMI, PID, contrôle de séquence, stérilisation automatique, surveillance en temps réel, contrôle à distance via une application.
Principe de fonctionnement
- L’agitation assure une distribution uniforme des milieux/microbes ; le contrôle du gaz et de la température optimise la croissance/réaction.
- Chauffage électrique et refroidissement par eau, régulé par PID pour une température stable.
- Electrode pH en ligne + contrôle PID pour un pH stable.
- Aération précise pour un apport optimal d’oxygène et le métabolisme des micro-organismes.
- Le réapprovisionnement automatique adapte l’apport en nutriments aux besoins du processus.
- La mousse est détectée et contrôlée automatiquement pour un environnement de fermentation stable.
Domaines d’application
- Biomédical :Vaccins, antibiotiques, protéines médicamenteuses.
- Aliments et boissons :Produits laitiers, brasserie, pain, contrôle de la qualité de la fermentation.
- Protection de l’environnement :Traitement des eaux usées, biodégradation des polluants.
- Industrie chimique :Bioplastiques, acides aminés, éthanol, produits chimiques industriels.
- Agriculture et alimentation animale :Bio-engrais, production d’aliments pour animaux.