Bioréacteur à fermenteur à grande échelle
Le fermenteur-bioréacteur à grande échelle est conçu pour créer un environnement de culture stable et précisément contrôlé pour les micro-organismes ou les cellules, afin d’optimiser la croissance, le métabolisme et la production. Il convient aux applications biopharmaceutiques, alimentaires, aux biocarburants, à l’environnement et à l’agriculture.
Caractéristiques principales
- Taille et rapport :Rapport diamètre/hauteur de 1:2 à 1:3 pour un échange de gaz et un mélange optimaux.
- Agitation mécanique :Régulation progressive de la vitesse (50-1000rpm), hauteur réglable des pales pour un mélange uniforme.
- Agitation magnétique :L’entraînement magnétique par le haut ou par le bas évite le contact avec la cuve, ce qui réduit le risque de contamination.
- Stérilisation :Permet la stérilisation in situ ; la partie en verre du bioréacteur peut être stérilisée à l’autoclave.
- Contrôle de la température :Système PID intelligent, chauffage électrique et refroidissement par eau, contrôle précis (±0,5°C, 5°C-60°C).
- Contrôle du pH :Plage de 2,00 à 12,00, ajout automatique d’acide/base par pompe péristaltique.
- Contrôle de l’oxygène dissous :Détection de l’oxygène dissous et contrôle PID, corrélation de la vitesse et du débit d’air pour plus de précision.
- Alimentation automatique :Pompe péristaltique pour l’ajout régulier et quantitatif d’acide, d’alcali, d’antimousse et de milieu de culture.
- Anti-mousse :Une électrode de déformation surveille la mousse, dosage automatique de l’antimousse.
- Contrôle de l’admission d’air :Débitmètre à rotor manuel, contrôle automatique en option.
- Surveillance à distance :Logiciel dédié, connexion informatique à distance pour la surveillance, l’enregistrement des données et les réglages.
Principe de fonctionnement
- Contrôle précis de la température, du pH, de l’OD, de la vitesse d’agitation et d’autres paramètres pour favoriser une croissance optimale des cellules/microbes.
- Le chauffage électrique et le refroidissement de l’eau maintiennent une température constante ; le pH est ajusté automatiquement par les ajouts de la pompe péristaltique.
- L’oxygène est géré en contrôlant l’agitation, le débit de gaz et l’apport d’oxygène.
- L’agitation mécanique/magnétique assure un mélange uniforme et la dissolution de l’oxygène.
- Automatisation et surveillance à distance pour un réglage facile et un suivi des données en temps réel.
Domaines d’application
- Produits biopharmaceutiques :Production de médicaments (antibiotiques, vaccins, protéines).
- Alimentation et boissons :Bière, yaourt, sauce soja, vinaigre et autres aliments fermentés.
- Protection de l’environnement :Traitement des eaux usées et des déchets par dégradation microbienne.
- Biocarburants :Production d’éthanol et de biodiesel.
- Agriculture et alimentation animale :Probiotiques et aliments fermentés pour animaux.
Configurations optionnelles
- Contrôle automatique de l’entrée du gaz
- Contrôle automatique de la pression du réservoir
- Système de pesée des aliments
- Détection de la densité optique (OD)
- Détection et contrôle du dioxyde de carbone
- Détection ORP (redox)
- Analyse des gaz d’échappement
- Système d’automatisation PLC Siemens
- Roues d’agitation remplaçables
- Ordinateur de commande supérieur pour un fonctionnement et une gestion intuitifs