Les centrifugeuses à grande vitesse de paillasse utilisent une rotation à grande vitesse pour générer une force centrifuge puissante afin de séparer les différents composants d’un échantillon en fonction des différences de densité. Elles sont largement utilisées dans des domaines tels que la cytologie, la biologie moléculaire, la médecine clinique et l’analyse chimique.